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IH煮飯大師系統

RSRCB 10/15/20/25/30/35

讓顧客[高興]:柔軟美味的米飯
鍋體發熱的IH方式,熱效率高的加熱方式。

由于是單鍋的IH煮飯生產線,所以煮飯糊化均勻,可以進行符合煮飯品目的細微的加熱方式控制。

通過對圓型鍋底面和側面的加熱控制,促進對流,消除不均勻,受熱能做出美味的米飯。

通過登錄適合原料和品目的加熱方式,品目變更時也能也能做出高品質的米飯。

讓員工[高興]:安全?放心?舒適的作業環境
由于熱效率高,所以排熱少,調理室的溫度調整很容易。夏天也能在涼爽的環境下作業。容易實現HACCP管理。

無燃燒,不產生煤所和水蒸氣?油煙等,所以能保持清潔的環境。也不用擔心缺氧?爆炸等。

通過登錄加熱類型,可以簡單地再現加熱溫度和時間,確實地進行TT管理??蓪⒁郧耙蕾噹煾档闹庇X和經驗的調理作業實現標準化。

讓經營者[高興]:高效率?低成本
熱效率高放熱少,以謀求運轉成本及空調成本的降低。

容易清掃和維護,提高生產性。

由于從少量開始進行煮飯,所以能夠減少廢棄損耗。

由于不產生因燃燒而引起的煤氣和水蒸氣,所以廠房或機械設備,鍋具等的耐久年數能更長久。




 

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